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Para que tus fritas de mínimo queden esponjosas batir un huevo a punto de nieve y luego agregar cada ingrediente uno por uno.
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Para que tus tortillas de harina te queden suaves, pon leche al fuego ya cuando este tibia amasa la harina con esa leche
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Cuando hagas pescado, al momento de freírlo hazlo cuando el aceite este bien caliente y si son varios pescados espera unos dos minutos luego agregas el siguiente pescado esto se hace para que no se peguen a tu frideras.
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Cuando cuesas la carne para salpico agrega chile cebolla culantro apio y consome para que agarre un sabor intenso.
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Para darles un sabor delicioso a tus carnes, cuando la vayas a freír agrega un poco de azúcar al aceite previamente caliente.
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Para que el pan de mínimo quede suave y esponjoso. Procura que los mínimos estén bien maduros eso también les dará un color muy bonito
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Para que tu masa para las pupusas te queden suaves agrega agua hervida a la hora de amasar la masa así te quedará suave y manejable.
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Al momento de prepara la masa para hacer los tamalitos de maíz agrega margarina derretida. Quedarán muy deliciosos.
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Quieres que tus tamalitos de frijoles te queden con un sabor riquísimo. Fríe los frijoles con manteca de cerdo.
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Para que tu sopa de mondongo, quedé espesa ya cuando estén las verduras blanditas agregar una lata de leche de coco esperar a que la sopa tire su primer hervor y luego bajarla del fuego.
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